ENSALADAS

Nuestras ensaladas están pensadas para quienes buscan frescura, sabor y calidad en cada plato. Elaboradas con ingredientes de cercanía, combinan tradición y creatividad para ofrecerte opciones variadas que se adaptan a todos los gustos.

LAS FRITURAS CONTIENEN TODOS LOS ALERGENOS

ENSALADA
DE VENTRESCA

Ensalada de ventresca con langostinos salteados, aliñada con una vinagreta de Módena y acompañada de salmorejo. Una propuesta llena de sabor y contraste, ideal para empezar con frescura.

10,50€

Marisco, sulfitos, pescado

ENSALADA
MIXTA

Clásico imprescindible con lechuga, tomate, atún, huevo duro, zanahoria rallada y pimiento verde. Todo ello aderezado con nuestra vinagreta casera, perfecta para quienes disfrutan de lo sencillo y auténtico.

8.00€

Pescado, sulfitos

ENSALADA DE PERDIZ
EN ESCABECHE

Mezclum de lechugas frescas acompañado de frutos secos y perdiz en escabeche. Una ensalada con tradición y carácter, pensada para los paladares que buscan sabores distintos.

13,00€

Sulfitos, frutos secos

ENSALADA
CÉSAR

La ensalada más internacional: lechugas frescas con pollo a la plancha, crujientes picatostes, queso parmesano y nuestra salsa César casera. Cremosa, equilibrada y deliciosa.

9,90€

Lacteos, gluten, sulfitos, pescado, huevo, mostaza

ENSALADA DE TORTA
Y JAMÓN IBÉRICO

Selección de lechugas mezclum con el inconfundible sabor de la torta del Casar y virutas de jamón ibérico. Una combinación intensa y llena de personalidad.

12,00€

Lacteos, sulfitos, frutos secos