Carnes

En RESTAURANTE ROMERO las carnes se disfrutan con todo su sabor. Seleccionamos piezas de calidad y las cocinamos al horno, a baja temperatura o a la brasa para resaltar su jugosidad. Tradición y creatividad se unen en cada receta.

LAS FRITURAS CONTIENEN TODOS LOS ALERGENOS

CARNES A LA BRASA Y HORNO

CHURRASQUITO
A LA BRASA

Jugosos churrasquitos preparados lentamente en la brasa, con un sabor intenso y auténtico.

14,60€

PLUMA IBÉRICA A LA BRASA

Corte selecto del ibérico, marcado al fuego para conservar su ternura y aroma inconfundible.

17,00€

PLUMA A LA CORDOBESA

Una receta tradicional con el toque de la tierra andaluza, tierna y llena de carácter.

18,00€

Sulfitos

BRASA CON FONDUE

Selección de carnes a la brasa acompañadas de una fondue de queso cremosa y deliciosa.

19,50€

Lácteos, sulfitos

CODILLO DE CERDO
AL HORNO

Asado lentamente para lograr una carne tierna y melosa, con un sabor clásico que nunca falla.

16,00€

Sulfitos

ENTRECOT DE TERNERA

Carne de primera calidad, preparada al punto en la brasa para los paladares más carnívoros.

17,50€

PIERNA LECHAL
AL HORNO

Delicada y aromática, cocinada con paciencia para mantener la tradición en cada bocado.

21,00€

Sulfitos, lácteos

COSTILLAS BBQ
JAPONESAS

Un plato original con el sabor ahumado de la barbacoa y un toque oriental sorprendente.

12,00€

Soja, Gluten

PRESA A LA NARANJA

Presa ibérica acompañada de una salsa cítrica con miel, fresca y equilibrada.

18,00€

SECRETO A
LA COCA-COLA

Carne ibérica con salsa caramelizada de Coca-Cola, dulce y sabrosa en su justa medida.

18,00€

Sulfitos

OTRAS CARNES

SOLOMILLO
AL AJILLO

Solomillo de cerdo tierno, cocinado con ajo y aceite de oliva para un sabor tradicional.

13,20€

SOLOMILLO
ALMENDRADO

Variante con salsa de almendras que aporta suavidad y un toque diferente a la carne.

13,20€

CACHOPO

Un clásico del norte: carne rellena de jamón y queso, crujiente por fuera y jugosa por dentro.

18,00€

LOMO AL AJILLO

Corte de cerdo preparado con ajos laminados y aceite de oliva. Sencillo y lleno de sabor.

8,20€

FINGER DE POLLO

Crujientes tiras de pollo rebozado, ideales para compartir o disfrutar en cualquier momento.

9,00€